O guia que já virou referência gastronômica para os paulistanos e para quem visita a cidade chega à 11a edição. Foram selecionados neste ano 500 restaurantes, 250 bares, 250 comidinhas e mais 50 endereços para comprar bons vinhos
CARTA AO LEITOR
Um brinde a todos!
"A criteriosa seleção dos 1 050 estabelecimentos visitados, testados e apresentados a seguir deve-se a um time de jornalistas que realizou um trabalho invejável. Nos dois sentidos. De um lado, pelo alto nível profissional alcançado. De outro, porque a tarefa exigia, como dever do ofício, provar pratos deliciosos e tomar grandes bebidas."
Carlos Maranhão, diretor de redação
DESTAQUES
Os melhores RESTAURANTES
Sobram novidades entre os 500 endereços quentes desta edição. São vinte premiados e, pela primeira vez, Veja São Paulo homenageia uma personalidade gastronômica da cidade: Fortunée Henry, fundadora do bistrô La Casserole
Veja os destaques
Os melhores de 2007
DESTAQUES
Os melhores BARES
Do mais simples botequim a um luxuoso bar de hotel, um elenco de 250 lugares. Na premiação, duas novas categorias: carta de cervejas e a melhor cozinha
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Os melhores de 2007
DESTAQUES
As melhores COMIDINHAS
Uma seleção de 250 endereços onde se encontram quitutes memoráveis. Neste ano, são treze os vencedores. A lista dos novatos traz agradáveis surpresas, caso do franguinho assado para viagem, tão querido do paulistano
Veja os destaques
Os melhores 2007
DESTAQUES
Os melhores lugares para comprar VINHOS
Há importadores especializadas em vinhos de um só país e lojas que vendem rótulos de todo o mundo – parte delas oferece wine bar, um jeito agradável de provar novidades ou marcas conhecidas ao preço das prateleiras. São cinqüenta indicações
Veja os endereços selecionados nesta edição
A CRÔNICA DE WALCYR CARRASCO
Vinho quente, macarrão frio
O escritor fala das dores e delícias de fazer refeições em público, só que desacompanhado. É uma delícia ir ao restaurante sozinho... Mas é preciso uma certa coragem. O olhar do maître incomoda!
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